Thursday, 15 January 2015

Posted by Prairie Urban in , , , | 12:09 2 comments
Prairie Urban Farm last season nearing sunset.

A mild winter it has been across Canada this year. Right now Edmonton is in a particularly warm snap with temperatures getting up to +5 degrees Celsius! With these warming breezes and slushy sidewalks getting us to take our toques and mittens off, it's easy to start anticipating the growing season that's just around the corner.

So let's start talking about it! The University of Alberta's Office of Sustainability is hosting their 5th annual Student Sustainability Summit next weekend January 23 - 25. This summit is open to students across Alberta and features fantastic speakers, discussions, and workshops all centered around the topic of "Food for Thought: Exploring Pathways to Sustainable Food Systems".

Prairie Urban Farm's Director Dr. Debra Davidson planting leeks with volunteers last season.

For the public, there have two very exciting keynote speakers over the weekend. On Saturday Councillor Michael Walters will be addressing "The Way We Eat" and Prairie Urban Farm's very own Director Dr. Debra Davidson is going to be the keynote speaker on Sunday Jan 25 afternoon. She will be addressing Climate Change and its implications for agriculture and food security. These two keynote speakers are free and open to anyone who would like to attend!

The University of Alberta's Faculty of Agricultural, Life, and Environmental Sciences is also hosting an urban farming panel on Saturday, January 24 from 1:30 - 3 PM in 0-31 Students Union Building. There will be representatives from Prairie Urban Farm, Reclaim Urban Farm, Green & Gold Garden, Edmonton Organic Growers Guild, and Lactuca discussing urban farming in the city! This event is open to any Faculty of ALES students.

Salsa canned in September at Prairie Urban Farm's Canning Workshop
We're also organizing a Preservation Seminar for the evening of Wed, Feb 11 where we've asked a representative from Mojo Jojo Pickles to come and demonstrate a few key ways to preserve your produce for use in the cold months. This event will be by donation and open to anyone! Save the date and look for more details soon!

In the meantime - stay warm with thoughts of fresh tomatoes, blooming squash flowers, and buzzing bees...

2 comments:

  1. This is very nice and beautiful share, i would say. Salsa cans look awesome and fresh. I would try to attend the next seminar. Keep updating us with your work.

    ReplyDelete
  2. القاضية للتنظيف
    القاضية للتنظيف-
    شركة تنظيف بدبي -
    شركة تنظيف بالشارقة -
    شركة تنظيف بعجمان -
    شركة تنظيف في دبي -





    افضل شركة تنظيف بالرياض الشركه المتخصصة في[URL=https://www.k4clean.com/2018/12/cleaning-company-in-ajman-cleaning-carpet-and-carpet.htmll]شركة تنظيف بعجمان[/URL] أعمال التنظيف في مدينة الرياض Riyadh من أفضل الشركات في التنظيف [URL=https://www.k4clean.com]شركة تنظيف [/URL] بالرياض التي تخلصكم تماما من مشكلة التنظيف التي تواجهكم يوميا و التى تحتاج إلى الخبراء الفعليين فى أعمال التنظيف و لان حياتكم مهمه جدا بالنسبه لنا كما انه لي[URL=https://www.mgtm3.com/clean-dubai/4/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D9%8A-22.html]شركة تنظيف في دبي[/URL] أعمال التنظيف في مدينة الرياض Riyadh من أفضل الشركات في التنظيف [URL=https://www.k4clean.com]شركة تنظيف [/URL]س من الرائع ان تضيعه فى أمور التنظيف قمنا بتأسيس خدمة التنظيف خصيصا لكم لراحتكم وراحة أسرتكم . نقدم خدمات التنظيف بأسعار تنافسية حيث لا يمكن مقارنتها بأى خدمة تنظيف علي مستوي المملكه العربية السعوديه ، كما أن خدمات النظافة لدينا فائقة في الجودة وهى مخصصة لكآفة الفئات سوآء شركات عامه وخاصه او مؤسسات او مساكن اوغيرها تشمل الخدمه تنظيف كل انواع المنشآت . وكما تقدم.[URL=https://www.k4clean.com/2018/12/cleaning-company-in-sharjah-2019-cleaning-services3.html]شركة تنظيف بالشارقة[/URL] خدمات تنظيف من خلال فريق عمل يشمل الخبراء اوالمتخصصين فى التنظيف بإستخدام ادوات متطورة تساهم فى تنظيف كآفة المرافق فى وقت قياسى وبكل كفاءه .تنفذ الخدمات فى الموعد المتفق عليه ايضاً ويتم تنفيذ كآفة تعليمات الساده العملاء .[URL=https://www.k4clean.com/2018/12/2018-2019.html]شركة تنظيف بدبي[/URL]




    ReplyDelete

Search